Juutalaisessa pesah-juhlassa muistellaan Exodus-kertomusta eli sitä, kuinka juutalainen kansa pakeni Egyptistä ja vapautui orjuudesta. Juhlaa kutsutaan myös happamattoman leivän juhlaksi, sillä kertomuksen mukaan leipiä ei paon vuoksi ehditty hapattaa eli kohottaa. Pesahina syödäänkin vain litteää, hapattamatonta matsa-leipää. 

Pesahia juhlitaan kahdeksan päivän ajan. Ensimmäisenä juhlapäivänä syödään erityinen seder-ateria. Seder on suomeksi järjestys: ruoat syödään aterialla tietyssä järjestyksessä. Ateriaan kuuluvat tietyt ruoka-aineet, jotka symboloivat juutalaisen kansan vaiheita.

Kitkerät yrtit kuten piparjuuri ja salaatinlehdet muistuttavat Egyptin orjuuden katkeruudesta ja kurjuudesta. Pilkotuista hedelmistä tehty seos kuvaa laastia, juutalaiset orjat käyttivät talojen rakentamisessa Egyptin orjuuden aikana. Vihreät vihannekset, kuten persilja, ovat toivon symboli. Toisaalta niitä kastetaan suolalla tai etikalla maustettuun veteen, joka muistuttaa Egyptistä paenneiden juutalaisten kyynelistä. Lampaan luu ja keitetty kananmuna kuvaavat Jerusalemin temppelissä suoritettuja uhreja. 

Pesahia vietetään tänä vuonna osittain samaan aikaan kuin kristillistä pääsiäistä. Pesah alkaa keskiviikkona 1.4. auringon laskiessa ja päättyy torstaina 9.4. illalla. 

Lue lisää pesahista: 

• Pesach – Juhlakalenteri 
• Pesah – juutalainen pääsiäinen (15. nisan-kuuta) – USKOT-foorumi ry 
• Juutalainen vuosi ja juhlapyhät – Helsingin juutalainen seurakunta 
• Pesah – juutalaisen kodin ja vapautuksen juhla | 

Kuvan seder-lautanen on leikattu pahvista. Vaihtoehtoisesti voi käyttää esimerkiksi kertakäyttölautasia. Kuvat on tulostettu paperille, väritetty puuväreillä ja liimattu pahville. Kuvat voi myös piirtää itse tai tulostaa värikuvina. Ennen työskentelyä voidaan tutustua Exodus-kertomukseen, juutalaisiin pesahin vieton tapoihin tai seder-ateriaan. 

Tulostettavat kuvat: darcymillerdesigns.com/ideas/printable-passover-seder-plate/